Die portugiesische Hauptstadt Lissabon ist bekannt für ihre beeindruckende Architektur, ihre reiche Geschichte und ihre lebendige Kaffeekultur. Mit einer Vielzahl von Coffeeshops, die von traditionellen portugiesischen Cafés bis hin zu modernen Spezialitäten-Coffeeshops reichen, gibt es in Lissabon für jeden Kaffeeliebhaber etwas zu entdecken.
Die Geschichte des Kaffees in Lissabon
Die Kaffeekultur in Lissabon ist tief in der Geschichte der Stadt verwurzelt. Seit dem 18. Jahrhundert, als der Kaffeehandel durch die portugiesischen Kolonien in Afrika und Südamerika florierte, hat sich der Kaffee zu einem festen Bestandteil des täglichen Lebens in Lissabon entwickelt.
Die ersten Coffeeshops in Lissabon waren elegante und raffinierte Orte, an denen die Elite der Stadt zusammenkam, um zu plaudern, Zeitung zu lesen und natürlich Kaffee zu trinken. Viele dieser traditionellen Cafés existieren noch heute und bieten einen faszinierenden Einblick in die Vergangenheit der Stadt.
Die besten Coffeeshops in Lissabon
Heute bietet Lissabon eine beeindruckende Auswahl an Coffeeshops, die eine Vielzahl von Kaffeespezialitäten anbieten. Von traditionellen portugiesischen Cafés bis hin zu modernen Spezialitäten-Coffeeshops, hier sind einige der besten Orte, um in Lissabon Kaffee zu genießen.
A Brasileira
A Brasileira ist eines der ältesten und bekanntesten Cafés in Lissabon. Seit seiner Eröffnung im Jahr 1905 hat es sich zu einem beliebten Treffpunkt für Künstler, Schriftsteller und Intellektuelle entwickelt. Mit seiner eleganten Einrichtung und seiner umfangreichen Auswahl an Kaffeespezialitäten ist A Brasileira ein Muss für jeden Kaffeeliebhaber in Lissabon.
Das Café ist auch bekannt für seine Statue des berühmten portugiesischen Dichters Fernando Pessoa, der oft hier zu sehen war. Ein Besuch bei A Brasileira ist nicht nur eine Gelegenheit, hervorragenden Kaffee zu genießen, sondern auch ein Stück portugiesischer Geschichte zu erleben.
Fabrica Coffee Roasters
Für diejenigen, die auf der Suche nach etwas Modernerem sind, ist Fabrica Coffee Roasters eine ausgezeichnete Wahl. Dieser Spezialitäten-Coffeeshop ist bekannt für seine hochwertigen, handgefertigten Kaffees, die aus den besten Bohnen aus der ganzen Welt hergestellt werden.
Fabrica legt großen Wert auf die Herkunft seiner Bohnen und arbeitet eng mit Kaffeebauern zusammen, um sicherzustellen, dass jeder Schluck Kaffee so gut wie möglich schmeckt. Mit seinem schicken, minimalistischen Design und seiner freundlichen Atmosphäre ist Fabrica der perfekte Ort, um sich zurückzulehnen und einen erstklassigen Kaffee zu genießen.
Kaffeespezialitäten in Lissabon
In Lissabon gibt es eine Vielzahl von Kaffeespezialitäten zu entdecken. Ob Sie einen starken Espresso bevorzugen oder etwas Süßes und Cremiges suchen, in Lissabon finden Sie sicherlich einen Kaffee, der Ihren Geschmack trifft.
Espresso (Bica)
In Lissabon wird ein Espresso oft als „Bica“ bezeichnet. Dieser starke, aromatische Kaffee wird traditionell in kleinen Mengen serviert und ist der perfekte Muntermacher zu jeder Tageszeit.
Obwohl der Bica klein ist, packt er einen kräftigen Geschmack. Er wird oft schwarz getrunken, aber Sie können auch Zucker hinzufügen, wenn Sie es etwas süßer mögen.
Galão
Der Galão ist eine weitere beliebte Kaffeespezialität in Lissabon. Es handelt sich dabei um einen cremigen, milchigen Kaffee, der in einem hohen Glas serviert wird. Der Galão besteht aus einem Teil Espresso und drei Teilen heißer Milch, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für diejenigen macht, die ihren Kaffee etwas milder mögen.
Der Galão wird oft zum Frühstück oder als Nachmittagskaffee getrunken und passt perfekt zu einem süßen Gebäck oder einem Stück Kuchen.
Fazit
Lissabon ist ein wahres Paradies für Kaffeeliebhaber. Mit seiner reichen Kaffeegeschichte, einer beeindruckenden Auswahl an Coffeeshops und einer Vielzahl von köstlichen Kaffeespezialitäten gibt es in dieser wunderschönen Stadt viel zu entdecken und zu genießen.
Ob Sie nun einen traditionellen portugiesischen Bica probieren, in einem historischen Café wie A Brasileira in die Vergangenheit eintauchen oder die modernen Aromen eines Spezialitäten-Coffeeshops wie Fabrica Coffee Roasters erkunden möchten, Lissabon bietet für jeden Kaffeeliebhaber etwas.
